[Hakodate]

Sous un beau soleil, on part à la découverte de la ville.
Entre une sucette de calamars séchés et un bol de soupe ramen, on apprécie le mix incongru de culture: église russe orthodoxe, église catholique, temple, musée intéressant sur les "Northern people" et les Ainus (anciens habitants de l'île avant l'arrivée des japonais).
C'est une ville soignée, bien mise en valeur. Des anciens entrepots ont été rénovés et transformés en de belles galeries marchandes. Un grand supermarché y est aussi implanté. Il ne vend uniquement que des produits de la mer (un fabuleux rayon d'algues marines, de la grandeur d'un rayon de pasta dans un super italien!).
La visite au cimetière des étrangers au bord de l'océan est particulièrement émouvante.