Verrine détonnante aux tomates, kiwis et pamplemousses roses

Lundi de reprise dans le rythme normal, semaine de rentrée scolaire, lundi veille de septembre. La cure de vitamine s'impose. Après le tube de vitamine, tomate-kiwi-huître, la version végétarienne et sucrée arrive comme annoncé. Elle est à décapsuler au petit déjeuner des journées maussades et chargées ou à dégusteren soft-cocktail d'entrée apéritives sous les tonnelles de l'été indien. Étonnante et détonnante de fraîcheur et vitamines, voici la recette oligo-santé.