Après quelques jours d’absences en visite de Bretagne je me retrouve à nouveau derrière les fourneaux et l’ordi pour vous livrer mes derniers plats.
Pour cette fois ce sera:
Une entrée très légère: Salade de faisselle et câpres: très fraîche et aux multiples saveurs
puis un duo de rouget et loup, sauce à l’oseille: tout en onctuosité accompagné de courgettes à la tomate.
Et pour finir en beauté, ma fameuse tarte à la rhubarbe: adorée par la grande majorité.
Un peu moins light c’est certain mais le reste du repas est très léger donc ça compense pour ceux qui font attention à leur ligne.
Voilà! Bonne journée à vous tous!