Tout d'abord avec beaucoup de retard je vous souhaite un bon Ramadan dans la spiritualité et la sérénité.
Désolée pour mon absence , mais je suis très occupée et je n'ai que peux de temps a consacrer a mon blog ,je vous remercie pour vos nombreux mails ça me touche beaucoup.....
Passons à la cuisine , avec ce plat tout simple mais qui plaît a presque tout le monde et particulièrement aux enfants .
![gratin dauphinois gratin dauphinois](http://media.paperblog.fr/i/224/2248601/gratin-dauphinois-L-2.jpeg)
Ingrédients:
1 KG de pomme de terre
3 oeufs
1/2 litre de lait
1 brique de crème liquide
80 G de gruyère
ail en poudre
Préparation:
Laver les pommes de terre puis les couper en fines rondelles .
Beurrer un plat allant au four et le frotter de plusieurs gousses d'ails ou le parsemer d'ail en poudre .
Disposer les rondelles alignées,en faisant plusieurs rangs.
Battre les oeufs avec la crème et le lait ,BIEN Salé(la préparation doit vraiment avoir le goût du sel), poivrer selon le goût.
![gratin dauphinois gratin dauphinois](http://media.paperblog.fr/i/224/2248601/gratin-dauphinois-L-4.jpeg)
Verser la préparation sur les pommes de terres puis disposer le gruyère râpé et parsemer de quelques morceaux de beurre enfourner a 200° jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
Bon appétit