- Manger de la mie de pain et boire,
- appuyer fortement au creux épigastrique, au-dessus du sternum, pour provoquer un réflexe libérateur.
Si la douleur persiste, dans la gorge ou plus bas dans l’oesophage, consulter le médecin.
Plus encore chez l’enfant, réduisez le poisson en miettes afin d’ôter les arêtes et surtout ne faites pas vomir.
Des aliments contenant des fibres (poireau, asperge…), du riz ou de la mie de pain peuvent aussi aider à faire glisser l’arête dans l’estomac. En pratique, si l’arête est plantée dans le pharynx, il faut la faire enlever aux urgences de l’hôpital le plus proche.
L’urgence est parfois extrême. Si l’enfant s’étouffe au point de devenir violet, à force de vouloir se débarrasser d’une arête, agissez vite ! Mettez-vous debout, vos deux mains jointes au creux de son estomac. Appuyez alors fortement en remontant les mains sous les côtes. Cette manœuvre, dite de Heimlich, provoque un réflexe qui fait expulser l’arête ou le corps étranger (morceau de viande par exemple) bloqué.