Salade grec

 

• 3 tomates rouges bien fermes,
• 1 concombre frais pelé,
• 1 oignon rouge finement émincé,
• 2 poivrons verts,
• quelques olives noires,
• 180 gr de fromage fête,
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• origan, sel, poivre.

Coupez les tomates en quartiers, le concombre en tranches après l'avoir pelé et les poivrons en fines rondelles
Émincé l'oignon .
Disposez tous ces légumes dans le saladier, saupoudrez de sel, poivre et origan.
Ajoutez les olives et la fêta en gros morceaux et arrosez d'huile d'olive.
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