La recette est tout ce qu'il y a de plus classique : un peu d'huile d'olive dans une poêle, un oignon émincé qu'on laisse revenir 2mn, puis le riz arborio, une giclée de vin blanc, et puis progressivement du bouillon. Ce n'est qu'à la dernière minute que j'ai ajouté deux piquillos hachés grossièrement, et du parmesan et un peu de fromage de chèvre frais. Ah oui : à la dernière seconde, du basilic frais !
blog A boire et à manger blog A boire et à manger blog A boire et à manger
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble