Goji et Feng shui

Les anciennes recettes chinoises montrent que l'équilibre alimentaire peut être obtenu à travers l'utilisation des couleurs. Une assiette pleine d'aliment de couleurs ternes ou de la même couleur n'est pas appétissante. bien au contraire, une assiette colorée avec des baies de goji rouges, des poivrons jaunes, verts, des aubergines violettes des tomates et une viande maigre serait un choix typique d'une préparation Feng shui.
Le concept du Yin et du Yang s'applique également aux préparations culinaires, aux goûts et aux couleurs. Le Yin apportera des saveurs légèresavec des couleurs subtiles. Le goji fait parti du Yin. alors que le Yang donne des goûts plus audacieux.
Les anciennes recettes chinoises prenaient beaucoup plus en compte l'équilibre Feng Shui pour un régime alimentaire équilibré.
Comme les baies de goji sont rouges avec des saveurs subtiles, elles prennent facilement leur place dans une préparation culinaire Feng shui.