J'avais vu une recette de ce genre dans la Cuisine de Nicolas, une émission québécoise où un chef un peu déjanté va chez des particuliers pour leur apprendre à cuisiner.
C'est tout bête : dans un mixer, vous mettez :
300g de fruits des bois congelés
300g de fromage blanc à 20%
50g de sucre
Vous mixez. C'est fini.
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