C'est de saison...
Ingrédients:
Pour 2 pots
1 kg 200 g de reine-claude dénoyautées
300 g de sucre blond de canne (ou + selon le goût)
3 c.c de vanille en poudre
Préparation:
Mélanger les reine-claude et le sucre, laisser reposer toute une nuit.
Le lendemain, porter à ébullition. Laisser cuire pendant 30 min environ.
Remplir des pots et les retourner jusqu'à refroidissement.