Confiture de Reine-Claude à la vanille

C'est de saison...

Ingrédients:
Pour 2 pots
1 kg 200 g de reine-claude dénoyautées
300 g de sucre blond de canne (ou + selon le goût)
3 c.c de vanille en poudre
Préparation:
Mélanger les reine-claude et le sucre, laisser reposer toute une nuit.
Le lendemain, porter à ébullition. Laisser cuire pendant 30 min environ.
Remplir des pots et les retourner jusqu'à refroidissement.

Posté par leonine19 à 17:01 - A tartiner - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]