"Un moratoire ? Certainement pas. Il était important que l'Etat tienne parole. Il n'est pas question de revenir sur cet engagement", déclare-t-il au Parisien. Une étude publiée en juillet concluait que 30% des restaurateurs indépendants avaient appliqué une baisse des prix mais dont l'ampleur n'esit pas précisée.
Source : l'express.fr