Smoothie concombre tomate céleri épinard

« Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour ». Avec cette recette de smoothie aux légumes, on peut dire que vous y êtes quasiment !

Ingrédients:

• 2 yaourts nature
• 1 concombre (pas trop gros)
• 1 tomate
• 1 tige de céleri
• 3 feuilles d’épinard
• 1/4 d’oignon
• 5 glaçons

Préparation:

Lavez les légumes, pelez le concombre et coupez le en tranches grossières. Découpez la tomate et la tige de céleri. Déposez les glaçons au fond du blender puis les légumes, l’oignon et le yaourt, et comme d’habitude, mixez! Salez et poivrez à votre goût

Astuce:

Vous pouvez remplacer les feuilles d’épinard par des feuilles de laitue romaine.