Encore une recette à base de mûres et cela sera la dernière. Et bien oui, on a tout ramassé (surtout Mr Bibou !!!)
Les ingrédients :
- 1kg de mûres (fraîchement ……. !!)
- 200g d’eau
- 500g de sucre
1- Lavez les mûres et passez-les à la centrifugeuse. J’ai obtenu 630g de jus auquel j’ai rajouté 200g d’eau.
2- Mélangez le jus de mûres et le sucre.
3- Faites chauffer dans une casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et qu’il soit sirupeux.
4- Laissez refroidir.
5- Versez dans une jolie bouteille.
A vous les diabolos &Cie !!!!!
Belle journée