assalamou'alaykoum / bonjour!
Aujourd'hui je cède la place à une personne qui m'est chère et dont je ne peux me passer : ma mère.
Mon petit frère est très difficile en matière de nourriture (et pas que pour ça!), alors quand vient l'heure du gouter, ma mère se demande toujours quoi lui donner!
Mais maintenant elle a trouvé la parade, elle a réussi à trouver une recette simple de gâteau au yaourt que mon frère aime, et je vous garantie que c'est pas du gâteau oups, de la tarte! ^^
Le gâteau est humide, moelleux et s'accompagnera parfaitement d'un bon bol de café au lait pour les plus petits et d'un café noir ou d'un thé pour les plus grands!
Pour un moule de 26cm
Ingrédients :
1 pot de yaourt
3 œufs
1 pot d'huile
1 pot de sucre
2 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1 pot de cacao sucré en poudre type Nesquik
Dans un saladier, cassez les œufs puis mélangez avec le sucre. Ajoutez l'huile et le yaourt. Mélangez.
Mettre la levure et le Nesquik dans la farine puis verser le mélange
petit à petit dans le saladier jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné ou bien en silicone.
Enfournez à 180°C pour environ 25/30mn. Vérifiez la cuisson à l'aide de
la pointe d'un couteau, elle doit ressortir du gâteau propre.