Tout le monde sera d’accord avec moi, la chaleur actuelle nous donne pas envie de rester bien longtemps dans la cuisine et c’est pour çà que chez nous actuellement nous faisons une cure de salade. A part le fait que c’est un repas léger et vraiment peu calorique c’est aussi super bon! Pourtant je ne suis pas une adepte de salade mais là…moi je résiste pas!
Alors bien entendu il y a 1001 façons de faire sa salade avec ou sans crouton, oignon ou pas, aujourd’hui je vous présente la mienne avec une petit truc en plus qui me vient tout droit de Terre Exotique c’est la salade de fleur qui met à ce plat beaucoup de couleur et qui dit couleur dit plus appétissante mais en plus étonnamment elle donne une note sucré à une salade de d’habitude!
Pour 4 personnes Soit 0,5pts la part sans assaisonnement
Ingrédients :
4 tomates en grappe
1 salade coupée en morceaux
1 boite de thon au naturel
1 citron confit
4 Cuil à Soupe de Salade de fleur trouver ICI !!
Pour la vinaigrette : chacun sa recette moi rien de plus simple huile olive+ jus de citron
Préparation :
1°/ Laver et essorer la salade. Couper la en morceau et mettre de coté.
2°/Couper les tomates en tranches plus au moins fines.
3°/ Dans une assiette, au centre, mettre la salade puis mettre le thon tout autour et finir le tour par les tranches de tomates.
4°/ Sur la salade verte, ajouter la salade de fleur puis agrémenter la salade par le citron.
Rien de plus simple mais tellement bon!!