Jouer à la maîtresse

Déjà que je suis une maman indigne;-) de ne pas avoir passé en boucle, tout cet été, des DVD d'apprentissage de l'anglais à mon grand qui va faire sa prochaine rentrée scolaire dans une école irlandaise - et pourtant j'appréhende toujours un peu (même si vos propos m'ont rassurée sur l'extraordinaire faculté d'adaptation des enfants, merci :-)) le fait qu'il va être immergé tout de go, dans un environnement linguistique inconnu, dans une nouvelle école, nouvelle ville, etc. mais bon passons ...) - aussi ne faudrait-il pas que je foire également son apprentissage du FRANCAIS !!!
tout du moins les acquis attendus par le système scolaire français, afin que lorsque nous rentrerons en France et qu'il réintègrera ce système, il ait "à peu près" le "niveau" attendu...
J'imagine que le mettre en école française aurait résolu ce genre de questions, mais bon ce n'est pas l'option que nous avons choisie ....

Aussi ne sauriez-vous pas où je pourrais trouver la liste (synthétique et thématique si possible ... je suis exigeante hein ? :-) des acquis attendus en fin de 3ème section de maternelle et en fin de CP (doit-il savoir lire, de gauche à droite mais aussi de droite à gauche ? compter jusqu'à 127 ? écrire son nom et ceux de tous ses aïeux, les yeux bandés et un bras attaché dans le dos ? ... :-) et SURTOUT des supports pédagogiques & ludiques qui m'aident à les enseigner.
Peut-être existe-t-il des sortes de cahiers de vacances (c'est de saison ;-), même pour ce niveau (!!) ?
Si oui, je trouve ça où ?

Toutes vos idées et suggestions seront les bienvenues !
Un grand merci par avance :-)