Magazine Cuisine

Vous avez dit anniversaire? Quelques recettes (2)

Par Eric Bernardin

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L'expérience de l'huître virtuelle

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Cromesquis de foie gras à la noisette

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Nems d'agneau aux parfums de garrigue

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Sorbets au café, noix verte et figue, sauce au turon, caramel au PX

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Crème de mangue à l'ananas,

mousse au chocolat blanc et kumbawa,

fruit de la passion

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