Flash info de La Baquère

Aïe, aïe, aïe...

Quel manque d'assiduité ! Je suis vraiment désolé d'avoir laissé ce blog sans nouvelles depuis plusieurs semaines, mais la saison bat son plein et je n'ai pas encore réussi à rallonger mes journées !!!

Les nouvelles .... en images ....

Pour commencer, j'ai un nouvel appareil photo que je ne maîtrise pas encore totallement.... 'la technologie et moi, ça n'est pas encore tout à fait ça !'.... enfin, vous allez voir...

Le 11 juillet dernier : traiteur pour un repas-spectacle au Château de Batz. Spectacle réalisé par la troupe de théatre du CLAN de Nogaro

Leçon de filetage de poisson il y a 15 jours avec Rick Horabin, propriétaire de 2 restaurants en Angleterre (Senior-The Fish Experience) et formateur indépendant sur les techniques de filetage en poissonnerie

Les vacances d'été sont aussi l'occasion pour des familles et des amis de se retrouver après des mois d'attente et de nombreux kilomètres. Ces jours-là, notre métier nous permet d'être les témoins de moments privilégiés comme ceux qui suivent...

photos de Mr Denis : 'La Clique' et 'La Reclique'

Marie et Christian viennent de Provence chaque année pour le Festival Tempo Latino... et c'est avec grand plaisir que l'on s'échange nos petits tuyaux sur la gastronomie de nos régions