Un apéritif autour du pastis pour faire monter le sud au nord ! Accompagné de harengs marinés façon Amandine - avec rondelles de pommes de terre cuites, rondelles de carottes crues, oignons nouveaux crus, sel et poivre - et d'une salade de betteraves aux framboises et menthe du jardin, dés de féta et vinaigre balsamique ou framboise, une recette vue ici.
Un apéritif autour du pastis pour faire monter le sud au nord ! Accompagné de harengs marinés façon Amandine - avec rondelles de pommes de terre cuites, rondelles de carottes crues, oignons nouveaux crus, sel et poivre - et d'une salade de betteraves aux framboises et menthe du jardin, dés de féta et vinaigre balsamique ou framboise, une recette vue ici.