Le levure de riz rouge est le produit d'un champignon microscopique élevé sur le riz.
Ce migro-organisme, produit un pigment rouge caractéristique qui a donné son nom à la levure.
C'est donc la levure qui est rouge et non le riz.
Les suppléments de levure qui ont fait l'objet d'essais cliniques probants pour leurs effets hypocholestérolémiants sont des extraits fabriqués à partir d'une souche spécifique et normalisés de manière à renfermer un certain pourcentage de monacolines.
Ils contiennent en autres composants, neuf monacolines qui sont ni plus ni moins que des statines naturelles c'est à dire des substances qui inhibent la synthèse du cholestérol.
Nat&Form - Levure de Riz Rouge - 120 gélules - 21.00EUR