Salade de chou, fenouil et radis

Ingrédients

- 1/2 chou blanc, finement émincé
- 10-12 radis, coupés en quatre dans la longueur
- 1 fenouil, finement émincé
- 2 c.s. de graines de tournesol
- le jus d'un citron, fraîchement pressé
- un filet d'huile d'olive vierge extra
- du sel marin et du poivre noir du moulin

Mettez les légumes et les graines dans un saladier, assaisonnez de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et de poivre. Mélangez bien.
Placez la salade 10-15 minutes au frais avant de servir.

3-4 personnes.