Consommer des fruits et des légumes de saison, voila une idée ecolo, durable, simple et facile à mettre en œuvre ! Reste à connaitre les saisons et les produits que l’on peut trouver …
Voici une liste des fruits et des légumes à consommer durant ce mois d’Aout …
Les légumes de saison :
Ail / Artichaut / Aubergine / Bette / Betterave rouge / Brocoli / Carotte / Catalonia / Chou Romanesco / Chou blanc / Chou de Bruxelles / Chou frisé / Chou rouge / Chou-chinois / Chou-fleur / Chou-rave / Cima di Rapa / Concombre / Courge / Courgette / Céleri / Céleri branche / Epinard / Fenouil / Haricot / Laitue romaine / Maïs / Navet / Oignon / Petit oignon blanc / Poivron / Pomme de terre / Potiron / Pâtisson / Radis / Radis long
Les fruits de saison :
Abricot / Airelle /Ananas / Avocat / Banane / Cassis / Cerise / Citron / Figue fraîche / Fraise / Framboise / Fruit de la passion / Groseille / Groseille à maquereau / Kaki / Kiwi / Litchi / Mangue / Marron / Melon / Mirabelle / Myrtille / Mûre / Nectarine / Noisette / Papaye / Pastèque / Poire / Pomme / Prune / Pêche / Quetsche / Reine-claude / Tomate / Tomate Peretti / Tomate charnue / fraise des bois
Quelque liens bien utile pour consommer des produits de saison :
- Fruits-legumes.org
- Ekopedia.org
- Consodurable.fr
… et y en à plein d’autres !
Bonne appétit “bien sur” !