Je suis une grande fan de chocolat, et j'avoue que les desserts que je réalise en ce moment sont plus portés sur les fruits, certainement à cause de la chaleur. Mais cette tarte au chocolat,
je l'ai réalisé tout spécialement pour les enfants ;)
1 pâte sablée
350 g de chocolat noir
35 cl de crème fraîche
35 g de sucre
2 oeufs
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre.
Lorsqu'il est fondu, ajoutez la crème fraîche et le sucre. Mélangez bien jusqu'à ce que la crème soit homogène.
Retirez du feu, incorporez les oeufs.
Versez la crème au chocolat sur le fond de pâte.
Faites cuire 30 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
Facile non???