Mon premier tajine!

assalamou'alaykoum / bonjour!
C'est toute fière que je vous présente un ouveau venu dans ma petite cuisine : mon premier tajine!
J'en ai rêvé, Mr l'a fait! ^^
J'ai reçu il y a quelques jours ce tajine  Emile Henry, marque connue pour la qualité et la robustesse de ses produits!
Je l'ai pris rouge car ça me rappel la couleur des tajines artisanaux mais aussi parce qu'il va bien avec le mur de ma cuisine masha Allah! ^^
Je l'ai utilisé deux fois mais je n'ai pas pu prendre de photos, mais promis, je partagerais avec vous les prochaines recettes testées insha Allah!
D'autant plus que j'ai un livre de Rachida Amhaouche sur les tajines donc... à suivre!