Un petit village situé au sud de la province de Potenza, est de tout faire pour devenir la prochaine ville italienne d'entrer dans le Livre Guinness des records, pour produire ce qui est considéré comme l'un des plus grands Salami.
Selon Giuseppe Bonafine, le fonctionnaire en charge du tourisme dans la ville de Rotonda, les producteurs locaux font environ 60-70 mètres par jour de salami. Ils s'attendent à atteindre une production de 450 mètres, salami, et de battre le record de 413 mètres jusqu'à ce qu'il soit détenu par une ville de la province de Sassari, en Sardaigne.