Je me suis retrouvée avec quelques fruits un peu mures dans le frigo et aucune envie de les manger comme ça… Mais avec un peu d’imagination et 5 minutes devant moi j’ai réalisé un p’tit dessert qui n’a pas trainé.
Pour 3 petites assiettes
- 1 pomme
- 2 nectarines ou pêches
- 4 abricots
- un peu de noisettes
- miel
- 1 petit morceau de beurre
- glace vanille
Pelez et coupez les fruits en quartiers. Dans une poêle, faites fondre à feu doux le beurre. Ajoutez les fruits et faire cuire doucement pendant 5 minutes. Ajoutez 3 à 4 cs de miel et les noisettes, poursuivre la cuisson 2 minutes. Éteindre le feu. Placez dans chaque assiette un ou deux boules de glace vanille. Répartissez les fruits et versez un peu de miel chaud. Servez immédiatement.
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