Le mot sud évoque chaleur, soleil mais aussi une situation géographique. Que ce soit l’un ou l’autre c’est un mot qui est agréable à nos oreilles.
Cette semaine je mets en vedette un menu au goût du sud que nous a offert Quark du blog Cuisine et mets. C’est une région qu’il affectionne tout particulièrement et il nous le démontre par ses suggestions culinaires.
Il nous propose:
En entrée:
Bruschetta tomate basilic
Plat principal
Poulet Méditerranée
Accompagnement:
Frita
Pain de seigle
Dessert:
Beignets natures ou fourrés à la confiture fraise rhubarbe
Vous pouvez voir ce menu dans Les suggestions des chefs sous le titre original On dirait le Sud ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine, de belles vacances et pour ceux et celles qui n’en ont pas, du soleil et de la chaleur!