Orthorexie encore une obssesion maladive

Ayant travaillé dans l'alimentation naturelle, j'ai rencontré beaucoup de clients pour qui se nourrir était comme une religion. Alimentation vivante, végétalien, macrobiotique (crudivore) et cie. Et ces personnes lisaient aussi toutes les étiquettes soigneusement avant d'acheter un produit et aussi des vitamines ou des plantes médecinales, une vraie folie. C'est triste de tout plannifier de manière méthodique et obsessive. J'ai déniché une petite définition qui parle justement de l'othorexie, obsession de la nourriture saine! Pourquoi vouloir se faire souffrir quand manger est un tel plaisir... Et c'est tout est question de variété et de plaisir dans l'assiette.
Orthorexique : personne qui recherche la perfection diététique et consacre son temps à organiser, rechercher, sélectionner, et consommer de la nourriture. Il s'impose des règles draconiennes comme par exemple, ne pas manger de légumes qui ont quitté le contact avec la terre depuis plus de 15 mns, mâcher au moins 50 fois chaque bouchée avant de l'ingurgiter, ne jamais être rassasié, manger tel aliment, à tel moment, de telle façon... En bref, manger devient un dogme dont le plaisir est exclu !