![Retour tardif et pizza aubergines/chèvre Retour tardif et pizza aubergines/chèvre](http://media.paperblog.fr/i/213/2134285/retour-tardif-pizza-aubergineschevre-L-1.jpeg)
1 pâte à pizza
1 aubergine coupée en dés
4 cs de sauce tomate maison
1 chèvre demi sec
Précuire l'aubergine à la vapeur 8 min. La faire revenir dans un peu d'huile.
Etaler la pâte.Tartiner de sauce tomate. Déposer les dés d'aubergine et le chèvre émietté.
Faire cuire 20 min à 200°
Rien de plus simple !
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