Tour gourmand à Vittel

Le tour de France roule aujourd’hui au coeur des Vosges, direction Vittel

Dans les Vosges, on trouve une cuisine typiquement montagnarde, qui tient chaud !

Par exemple, vous pourrez savourer de l'andouille du Val d'Ajol est une andouille légèrement fumée à base d'échine de porc et de chaudins aromatisés. On peut la déguster chaude avec une salade Vosgienne aux pissenlits ou froide en apéritif.

La salade vosgienne quant à elle est une grande salade composée de pomme de terre tièdes, lard ou lardons, crème et tartines de munster fondu. Un vrai régal pour les papilles et un cauchemar pour les hanches !