Lorsque j'ai vu les photos de ces mini bouchées aux cerises, j'ai craqué, je devais essayer C'est ce que j'ai fait ce week endIls ont eu tellement de succès que j'ai même du en refaire
Pour la recette de Chef Nini, vous pouvez cliquer ici
Dans mon panier pour 18 mini bouchées- 2 oeufs- 70 gr de sucre de canne- 50 gr de farine- 18 cerises
Séparer les blancs des jaunes d'oeufMélanger les jaunes avec le sucreBattre les blancs en neigeLes incorporer délicatement au mélange jaunes-sucre
Répartir le mélange dans des moules à mini muffin
Nettoyer les cerises, en déposer une dans chaque moule, en faisant attention qu'elle ne touche pas le fond du moule
Mettre au four à 180° pour 15 minutes Tellement simple, mais tellement bon