![tarte de courgettes (21) tarte de courgettes (21)](http://media.paperblog.fr/i/211/2119619/tarte-courgettes-L-l6fesQ.jpeg)
Ingrédients:
* Pâte sablé salé clic ici
* 100g de lait
* 100g de crème liquide
* 2 œufs
* sel
* 1/2cac de poivre
* 2 courgettes
* 150g de fromage “mozzarella”
* 1/2 poivron rouge
* 1 oignon
![tarte courgette (11) tarte courgette (11)](http://media.paperblog.fr/i/211/2119619/tarte-courgettes-L-_kLg0N.jpeg)
Préparation:
* Pelez et émincez l’oignon. laver et couper le poivron en petit dés.
![tarte de courgettes (2) tarte de courgettes (2)](http://media.paperblog.fr/i/211/2119619/tarte-courgettes-L-cqdwMk.jpeg)
* laver et couper les courgettes en rondelle, les faire dorer dans un poêle huilé.
* Dans un bol, mélanger le lait, la crème, les œufs, salé, poivré.
![tarte de courgettes (14) tarte de courgettes (14)](http://media.paperblog.fr/i/211/2119619/tarte-courgettes-L-vWRM80.jpeg)
![tarte de courgettes (18) tarte de courgettes (18)](http://media.paperblog.fr/i/211/2119619/tarte-courgettes-L-KaTJOO.jpeg)
* Étaler la pâte, mette l’oignon émincé, les petits dés de poivron, les rondelle de courgettes, verser le mélange des œufs et la crème.
![tarte de courgettes (19) tarte de courgettes (19)](http://media.paperblog.fr/i/211/2119619/tarte-courgettes-L-raCGU5.jpeg)
![tarte de courgettes (20) tarte de courgettes (20)](http://media.paperblog.fr/i/211/2119619/tarte-courgettes-L-29V1YD.jpeg)
* Saupoudrer de fromage et la faire cuire dans le four.