recette "Tupperware"
Préparation : 10 mn + 10 mn + 5 mn
cuisson au four : 1 h. Th. 5/6 ou 190/205°
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
1 beau choux fleur ou du surgelé
100 gr de fromage blanc à 0%
1 mignonette de lait sec (20 gr soit 60ml)
6 oeufs
sel, poivre
Moule à cake de 28 cm de long.
Faites cuire le choux fleur, comme vous avez l'habitude,
soit à la vapeur, à la cocotte, ou à l'eau.
égoutez-le puis écrasez-le en purée dans un saladier
Ajoutez le fromage, le lait sec, les oeufs, le sel et le poivre.
Mêlez bien et faites cuire, dans un moule à cake beurré, 1 h. environ,
à four moyen et au bain marie.
Démoulez chaud et servir avec une sauce tomate
Bon également froid mais pas glacé
Pour ma part je le préfère frais surtout en été
servi avec des crevettes et un peu
d'une sauce allégée : allez clic ici!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble