Voici le tout nouveau livre KitchenAid, sorti en 2009 ! La couverture est belle !
Il compte 120 recettes internationales contemporaines, élaborées spécialement pour le robot sur socle Artisan. J'ai réussi à me le procurer via E-Bay !
Je vous montre l'index, pour vous donner une idée des recettes qui s'y trouvent !
Cliquez sur les photos pour les agrandir !
Certaines recettes sont très élaborées... Je ne sais pas si Tokinette saura les faire ! Elles sont parfaites pour un menu à l'occasion d'un repas entre amis et d'autres recettes plus simples...heureusement !
Vous y trouverez également des recettes de base telles que :
- crème anglaise,
- crème pâtissière,
- ganache chocolat
- pâte sablée, brisée ou feuilletée etc...
Tous les accessoires du Kitch sont utilisés dans ce livre,
ainsi que le mixeur Kitch (ou votre mixeur habituel)
Je vais vous donner mon avis :
Aux premiers abords, en feuilletant ce nouveau livre, je n'ai pas été emballée par ce qu'il propose à part la section "boulange", non non, ne rigolez pas...!
Je trouve les photos moins "appétissantes" que dans le précédent...mais étant donné que je n'ai pas encore testé les recettes, je vais quand même mettre mon avis entre parenthèse...et je reviendrais plus tard pour vous en parler, promis !
Pour l'instant, mon livre Kitch préféré, c'est celui-ci :
Il se peut que dans quelques jours, je change d'avis !
A très bientôt...
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble