Avec peu d'ingrédients, on arrive à faire ça ... des Panna Cotta et j'adore ça ...
Ingrédients ( pour 4 personnes ) :
- 50cl de crème liquide
- 80g de Bonbons au Coquelicot
- 2g d'Agar-Agar
Dans une casserole, verser le lait, la crème et mélanger. Ajouter les Bonbons et faire bouillir. Ne pas arrêter de mélanger grâce à un fouet jusqu'à ce les Bonbons soient fondus.
Hors du feu, ajouter l'Agar-Agar et mélanger.
Verser la préparation dans les verrines et mettre au réfrigérateur toute une nuit.
Décorer avec du sirop de coquelicot et un Bonbon.
Pour Commander des Bonbons au Coquelicot, c'est ici.