Alerte alimentaire - Allergène dans des brownies - Canada

ALERTE À L’ALLERGIE 

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS CERTAINES BARRES DE BROWNIE DE LA MARQUE TREASURE MILLS

OTTAWA, le 8 juillet 2009 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Treasure Mills Bakery avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les barres de brownie de la marque Treasure Mills décrites ci-dessous. Ce produit contient du lait, alors que l’étiquette ne le mentionne pas.

Tous les codes du produit suivant sont visés par le rappel :

Marque Produit Format CUP

Treasure Mills Barres de brownie « Allergen Sensitive School Safe » 400 g (10 barres) 8 05658 43080 9

Treasure Mills Barres de brownie « Allergen Sensitive School Safe » 800 g 8 05658 45080 7

Le produit a été distribué à l’échelle nationale.

Un cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Le fabricant, Treasure Mills Bakery, situé à Newmarket (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines de lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments
Canadian food inspection agency

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