Etape gourmande n° 5

Aujourd’hui nous sommes déjà à l’étape 5 du Tour de France qui verra ses cyclistes partir du Cap D’Agde pour une arrivée à Perpignan.

Nos champions n’ont pas le temps d’aller au marché ce qui est bien dommage car le Cap d’Agde nous régale avec de nombreux produits du terroir.

Les produits de la mer sont à l’honneur avec des plats tels que le baudroie en bourride ou la seiche à la rouille.

Les huîtres et moules de l'Etang de Thau sont à ne pas manquer pour les amateurs.

Laissez vous aussi tenter par la fameuse croustade, ce délicieux feuilleté fourré avec un mélange de raisinet ou du chocolat et des noix de Bessan.