Au coeur des coteaux du Languedoc, le Domaine de la Prose a été créé en 1990 par Alexandre de Mortillet et sa femme Patricia, sur les terres du Comté de Turenne.
Le domaine est subtilement intégré à l'environnement paysagé. La cave a été conçue enterrée, pour que la vendange tombe dans la cuve par gravité. Bertrand, le fils d'Alexandre et Patricia, ayant suivi des études d'oenologie, conduit actuellement le vignoble, avec l'aide et sous le regard bienveillant de ses parents. Une collaboration fructueuse, semble-t-il !
Mais laissons lui la parole pour une petite présentation du domaine:
Domaine de la Prose - Bertrand de Mortillet
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