smoothie passion ananas

j'aime pas les smoothies du commerce

non ! j'aime pas !

alors attention , je ne tiens pas de discours moralisateur !
je n'aime pas les smoothies du commerce , tout simplement parce qu'ils y mettent de la banane pour une texture plus onctueuse , et moi la banane , c'est pas vraiment ma copine !

disons qu'en vieillissant ( oui, à mon âge , on ne peut plus dire " en grandissant " ... ) , la banane , tout comme notre ami le poivron me revient !

et dire que je me moquais de ma mère quand elle me disait ça à propos du concombre à l'époque ! j'me disais qu'elle était vieille ... et ben maintenant , c'est moi la vieille ...

et la banane dans les smoothies , ben j'peux pas !

alors je les fais moi même , avec une texture onctueuse , sans banane !

pour 4 vieux ;-)

- 1 ananas frais bien mûre
- 120 ml de purée de fruits de la passion ( si vous n'en trouvez pas , remplacez par le jus de 6 fruits de la passion )
- 1 compote de pomme
- sirop de canne si besoin

le plus long , c'est d'éplucher l'ananas ( ce qui prend moins de 5 min ) , puis vous le coupez en dés et mixez le tout 3 à 4 min
goûtez et sucrez si besoin avec un peu de sirop de canne
dégustez aussitôt ( pour conserver toutes les vitamines )

je peux vous assurer qu'il avait une texture extra , et ça , sans cette foutue banane !


vous remarquerez que mon kiwi de décoration a une drôle de couleur ... il s'agit d'un kiwi gold , il est jaune et très sucré ! délicieux !


et vous , qu'est ce qui vous fait dire que vous avez vieillit ?