Pour patienter avant mon retour, je vous ai remis une sélection de recettes puisées dans le blog. Légères, rafraîchissantes, gourmandes, histoire de passer un bel été !
Champignons "à la grecque" à la coriandre (et sans tomate)
Langoustines & écume de coco à la cardamome
Tartare croquant de saumon, nuage d'huître, quintessence de pamplemousse
Brochettes Yakitori au poulet, foie de volaille & raisins
Risotto aux trois poivrons & chèvre frais
Soupe de cerises noires & glace aux calisson d'Aix
Pêches, mousse de chèvre à l'argan & chocolat blanc croustillant
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