Hier nous avons été avec ma maman à Nancy pour un cours de cuisine, et plus précisément de pâtisserie. Au programme : des macarons! Depuis le temps que je voulais en faire! Mais dans ma' tite cuisine et avec mon mini-four, j'avais pas encore osé! ;)
Le cours avait lieu chez (et avec!) André Thiébaut, dans sa pâtisserie du centre ville de Nancy.
Et c'était vraiment super génial! On était 8 élèves a vouloir percer les secrets des macarons. Nous voilà donc parti pour 3 heures de pâtisserie, pour faire des macarons aux citrons, ainsi qu'une autre douceur sucrée.
On ne s'est pas ennuyer une seconde. On sent qu'André Thiébaut est vraiment passionner par son métier et qu'il a envie de le faire partager. Il nous a donner plein de trucs et astuces pour réussir les macarons, le tout dans une ambiance détendue et joyeuse!
Et finalement, les macarons c'est pas si compliqué! Bon, on verra le résultat quand on en fera toutes seules! ;) Mais avec tous ces conseils et astuces, je pense que ça devrait aller!
J'avais également parlé d'une autre douceur, voici une petite photo pour vous faire saliver. Et je vais de ce pas aller manger le dernier morceau!
Cours de macarons + une autre douceur sucrée
53€ les 3 heures de cours
chez
André THIEBAUT
Pâtissier-chocolatier-traiteur
129, rue saint Dizier
54 000 Nancy
03 83 32 03 66
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble