Voici l’un des seigneurs de l’appellation Anjou, le clos des Bonnes Blanches. C’est un très beau terroir de schistes qui donne naissance à de grands vins blancs puissants et racés. Lorsque ce grand terroir est magnifié par un millésime comme 2005, le chenin est transcendé !
Si le nez, marqué par les fruits jaunes et le miel, est encore discret, le vin en bouche est puissant, d’une très grande longueur et magnifiquement équilibré par une finale fraîche et élancée grâce à une belle tension minérale.
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