De très vieilles vignes (97 ans) donnent naissance à cette cuvée qui présente une concentration peu commune et une très grande expression de ce terroir angevin. Ce vin impressionne par sa puissance, son équilibre, sa très grande longueur et son potentiel de garde digne des plus grands vins blancs. Si l’on ajoute à cela le caractère exceptionnel du millésime, on obtient un vin hors norme à réserver à des mets puissants. Carafer 2 à 3 heures avant de servir
Domaine Stéphane Bernaudeau Posted in Anjou blanc, Loire Tagged: 2003, Bernaudeau, Blanc, chenin
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