Cheesecake aux fraises

Bonjour tous le monde voilà un bref passage pour vouis dire que je ne vous oublie pas et que vous manquez toutes!!!
je vous remercie pour vos messages et commentaires, c'est toujours un plaisir de vous lire.
j'imagines qu'avec ce beau temps vos blogs regorgent de fraîcheur!!! j'aurais sûrement le temps de tester quelques recettes!!
  
voilà un cheesecake rapide et frais

Ingrédients:
base biscuite:
300g de petits beure émiettés
100 g de beurre fondu

crème:
500 g de fromage blanc
300 g de coulis de fraise
80 g de sucre
2 feuilles de gélatines



tapissez un moule de biscuits mélangés au beurre, mettre au frais
battre le fromage blanc avec le sucre, sur feu doux fondre la gélatine avec 2 cas de coulis de fraises, ajoutez au reste du coulis puis mélangez avec le fromage sans cessez de battre,
versez le tout sur le fond de biscuite et gardez au frais une nuit, décorez selon convenance.

ET VOILA!