Ingrédients:
* 3 carottes
* 1 oignon
* 1 cas de jus citron
* 1 cas de miel
* 1cac de cumin
* 1 pincée de poivre
* 1cas de l’huile
* 1cas de persil haché
Préparation:
* Éplucher, laver les carottes, et trancher-les en rondelles.
* Faire cuire les carottes à la vapeur, pendant 15 à 20 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
* Dans un saladier, mélanger les carottes, l’oignon coupé en petit dés, les épices. miel, l’huile, persil, jus de citron
* Accompagner avec du poisson.