Le Youwine Rendez-Vous du Jeudi: BHV La cave

La boutique "BHV La cave" revisite donc l'esprit chai, ce lieu destiné à la vinification ou à la conservation des vins. Un retour à l'authenticité dans une ambiance moderne !
Les matières brutes côtoient le mobilier métal. Au mur de briques, succèdent des mises en scène contemporaines comme ces expositions de bouteilles de vin rétro éclairées. Devant, se détache le comptoir de caisse, customisé de façades de caisses de vin. Sur leur bois brut, sont repris en rose fluo, les numéros de départements connus pour leur activité viticole. Clins d'œil à la tradition et graphisme moderne créant ce concept unique!

La boutique propose ainsi sept espaces pour :

- embouteiller le vinVous y trouverez bouchons de liège, pompes à vin, brosses de lavage, capsules, entonnoirs, robinets, kits tireuses, lave bouteilles, pressoirs…

- conserver le vinGrâce aux bonbonnes, briques à vin, fûts en chêne et en plastique, tonnelets en bois, vinaigriers...

- ranger le vinAvec les casiers en métal, bois, terre cuite ou polypropylène. Pratique ! Les kits modulables permettent d'adapter vos rangements à tous les espaces. Optez aussi pour des porte-bouteilles, des racks à verres ou des caisses spécifiques pour transporter et expédier votre vin.

- servir et déguster le vin
Vous y retrouvez les accessoires du bar : verres & carafes, kit à décanter, coupe capsules, tire-bouchons, collier stop gouttes, rafraîchisseurs, bouchons verseurs, égouttoirs à carafes...

- des caves électriques sont également proposées, pour maintenir et conserver votre vin à température constante. 1 à 3 zones de température conservent les vins blanc et rouge, et les vins déjà ouverts. Les températures réglables par l'utilisateur, pour chaque zone.
- une librairie… Une table est consacrée aux livres sur les régions viticoles de France et sur le savoir-faire autour du vin, du Champagne, du cidre et des cocktails.

Ce nouveau concept store s’adresse à tous les amateurs qui aiment organiser eux-mêmes leur mise en bouteille, leurs étiquettes. Les connaisseurs pour qui l'œnologie est une passion. Tous trouveront au "BHV La cave", les accessoires techniques dont ils ont besoin. Ce lieu est aussi l'opportunité pour ceux qui sont curieux de découvrir la culture du vin, son savoir-faire et ses arômes. Les femmes s'y (re)connaissent de plus en plus, et apprécient de déguster et de faire connaître le vin. Le "BHV La cave" leur présentera toutes les solutions pour apprécier le vin, avec convivialité et qualité

Venez donc apprécier un lieu qui, à lui seul, est une invitation à re-découvrir la culture du vin.

BHV La cave - 13 rue des archives, 75004 Paris - 01.42.74.90.00

Fin 2008, au coeur du Marais, a ouvert le magasin «BHV La cave». Curieux, amateurs ou fins connaisseurs du vin, ce lieu authentique, moderne et chaleureux vous offrira toutes les solutions autour du vin. Ses différents espaces se consacrent en effet à l'embouteillage, au rangement et à la dégustation du vin… Original pour une cave !!!

Etes-vous prêt pour une visite guidée ?!