En dégustant cette glace, je me suis tout de suite sentie en Italie, car j'ai (enfin nous lol) retrouvé la texture de la glace à l'italienne. Celle-ci, c'est certain, fait déjà partie de mes favorites :-)
- 1 cc de Maïzena
1 CS de lait + 10 cl
10 cl de crème liquide
3 CS de sirop d'Amarena Gusto d'Italia
Dans un saladier, diluez la Maïzena avec la cuillère de lait.
Ajoutez ensuite les autres ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout.
Versez dans la cuve glacée de la sorbetière et faites turbiner pendant 30 minutes. Servez ensuite la glace en décorant chaque assiette avec quelques fraises et des crêpes dentelle émiettées ou des mini cookies Monbana.