Aujourd'hui je vous présente le dessert que j'ai réalisé pour un repas de famille.
Pour 6 verrines
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Repos: 1h
Ingrédients:
- 25cl de crème liquide légère
- 1 gousse de vanille
- 1/4 càc d'agar-agar
- 1 càs de sucre
- 1 coulis aux abricots Jours Heureux
Recette:
Faire chauffer la crème dans une casserole à feu doux.
Couper la gousse de vanille en deux et mettre les graines dans la crème.
Ajouter l'agar-agar et porter à ébulition quelques minutes.
Remplir les verrines et les mettre au frigo au moins 1 heure.
Au moment de servir, répartir un peu de coulis froid sur la panna-cotta.
C'était un dessert autour de l'abricot avec une verrine de panna-cotta à la
vanille au coulis d'abricot, une tartelette à l'abricot et fève tonka (recette dans quelques jours) et deux abricots rôtis aux amandes et au sucre d'érable oorain brands
Victoria.Je vous souhaite une bonne journée!!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
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