Ambroisie

Par Nolly Shuor
 5 oranges
1 tasse (250 mL) de noix de coco fraîchement rapée
1/2 tasse (125 mL) de cerises confites ou de cerises Maraschino
sucre en poudre
60 mL de Kirsch ou Cointreau
Peler les oranges et retirer la peau mince qui recouvre les côtes. Mettre
dans un bol avec tous les autres ingrédients. Saupoudrer de sucre en
poudre et bien mélanger. Refrigérer pendant 2 heures.
sert 6 personnes